16 Tháng Mười, 2018
  • 4:51 sáng Món ăn vặt cho học sinh dễ làm
  • 4:49 sáng Món ăn vặt cho người ăn chay cực ngon đỡ nhàm chán
  • 4:44 sáng Món ăn vặt dễ làm cho sinh viên vừa ngon vừa rẻ
  • 4:40 sáng Món ăn vặt ngon dễ làm mùa hè
  • 4:35 sáng Món ăn vặt không béo
món ăn vặt ngon dễ làm mùa hè

Nắng nóng khiến chúng ta cảm thấy khó chịu, bức bối trong người ảnh hưởng tới công sống cúng như công việc hàng ngày. Với các món ăn vặt ngon dễ làm mùa hè sau đây, thì cái nóng oi bức của mùa sẽ không thể làm khó được các bạn nữa.

Chè khúc bạch – Món ăn vặt cho mùa hè cực dễ làm

Chè được xem là món đặc trưng cho mùa hè với cái nắng khắc nhiệt của đất nước hình chữ S và được rất nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích, không thể bỏ qua. Cứ vào mùa là hè các quán xá ở trên các vỉa hè mọc lên như nấm, bày bán đủ các nước, chè khác nhau, mỗi loại sẽ có từng hương vị khác nhau.

Chè khúc bạch này cúng là món ăn vặt dễ làm mùa hè các bạn nên thực hiện ngay để chiêu đãi gia đình và bạn bè của mình nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm

– Kem sữa tươi

– Đường cất trắng

– Sữa tươi không đường

– Tinh dầu hạnh nhân

– Đường phèn

– Vải thiều

– Bột gelatin

– Lá dứa

– Các loại hương vị như dâu, ca cao, trà xanh tùy thuộc và khẩu vị của từng người

>>Tham khảo ngay: Món ăn vặt dễ làm mùa đông khiến bạn ấm lòng ngay lập tức để đông này thời gian rảnh là quây quần ấm áp bên bạn bà và người thân yêu.

món ăn vặt ngon dễ làm mùa hè
món ăn vặt ngon dễ làm mùa hè

Cách làm chè khúc bạch

– Cho bột bột gelatin vào nước ấm để bột tan ra.

– Cho kem tươi, sữa tươi, đường cát vào cái nồi lớn rồi trộn đều, đun nhỏ lửa cho tan hết đường.

– Sau đó hòa từ từ geletin vào nồi, khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp được trộn đều với nhau thì cho ít giọt tinh dầu hạnh nhân.

– Tiếp đến cho thêm dâu tây hoặc bột trà xanh, ca cao vào khuấy đều thì tắt bếp. Đổ ra hỗn hợp ra khuôn, để vào ngăn đông tủ lạnh.

– Bắc một cái nồi nhỏ nước lọc lên bếp cho đường cát, đường phèn và lá dứa đến khi đường tan hết.

– Vải thiều mua về tách vỏ và hạt đem ngâm với nước đường.

– Lấy phần khúc bạch ra cắt thành khúc nhỏ. Cho vào ly thêm vải thiều và cho nước đường và dừa nạo rồi đã xay nhỏ vài thưởng thức.

Giải nhiệt cùng sữa chua đánh đá – Món ăn vặt mát ngày hè

Sữa chua đánh đá một trong những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè được nhiều bạn trẻ yêu thích.

Với vị chua thanh và mát lạnh sẽ là lựa chọn lý tưởng để đánh tan cái nắng của mùa hè, những cảm giác bức bối. Cùng khám phá cách món ăn vặt ngày hè cực ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu

– 2 hộp Sữa chua không đường hoặc có đường

– 2-5 thìa sữa đặc

– 1 quả chanh tươi

– 1 bát nhỏ đá viên

Nếu bạn là người ăn chay,
Thì đừng bỏ qua: Món ăn vặt cho người ăn chay cực ngon đỡ nhàm chán dù ăn chay nhưng bạn vẫn hoàn toàn đủ năng lượng hoạt động cho cả ngày.

món ăn vặt ngon dễ làm mùa hè
món ăn vặt ngon dễ làm mùa hè

Các bước thực hiện sữa chua đánh đá

Chanh tươi: Bổ đôi và cắt một lát mỏng để sử dụng cho việc trang trí. Phần chanh còn lại, vắt lấy nước cốt bỏ hạt. Nếu bạn muốn có vị chua thanh nhiều hơn hay tăng tính hấp dẫn thì có thể cho thêm nhiều chanh hơn một chút.

Để sữa chua ngon hơn và  đẹp hơn bạn hãy cạo lấy một chút phần vỏ chanh bên ngoài.

Đá viên: Cho vào máy xay xay thành dạng đá bào. Nếu như nhà bạn không có máy xay thì bạn cũng có thể làm đá nhỏ bằng cách sử dụng chầy để đập đá.

Cách này sẽ giúp giai đoạn làm sữa chua đánh đá nhanh và dễ hơn, tránh tình trạng cháy máy hay gây hại  tới lưỡi dao của máy xay sinh tố.

Cho tất cả sữa đặc, sữa chua và nước cốt chanh cùng đá bào nhỏ vào trong máy xay sinh tố. Bật máy và xay đều hỗn hợp trên khoảng 1 – 2 phút. Sau đó cho sữa chua ra ly, dùng lát chanh cắt mong để trang trí thêm và thưởng thức thôi.

Một cách khác dành cho những bạn không có máy xay sinh tố đó là cho phần sữa chua và sữa đặc cùng nước cốt chanh dùng thìa đánh thật đều. Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp ra ly bỏ đá bào sẵn, trộn đều.

Mùa hè là mùa thiên đường ăn vặt. Chính vì vậy, các món ăn vặt luôn được nhiều người yêu thích và quan tâm. Chẳng phải các bạn băn khoăn, nếu có được những món ăn vặt mùa hè mát rượi như vậy, chắc hẳn là ai cũng sảng khoái một cách lạ thường.

Nắng nóng như thế này, hãy tự tay vào bếp để có một số món ăn vặt mùa hè hạ nhiệt cho cả gia đình của mình nhé.

Rate this post
chouxandroid

RELATED ARTICLES