Ăn gì ở Hà Nội? List quán ăn, Món ngon Hà Nội “chén quên lối về” 2022

Món ngon TP Hà Nội sẽ là một trong những điều mà bạn không thể bỏ qua khi tới TP Hà Nội. Bởi lẽ, mỗi vùng đất có những nét xinh siêu thị nhà hàng và mùi vị đặc trưng riêng tạo thành cái hồn của nơi đó. TP Hà Nội cũng vậy, nới đây có thật nhiều món ăn ngon và độc lạ tạo thành nét xinh riêng của Hà Thành chẳng thể lẫn vào đâu được.

Nếu bạn đang quan tâm đến chủ đề món ngon TP Hà Nội để chuyến du lịch của mình trở nên thật ý nghĩa. Hãy cùng KTOVN chúng tôi điểm sơ qua một số trong những gợi ý về siêu thị nhà hàng TP Hà Nội. Hứa hẹn sẽ làm bạn ngất ngây đến quên lối về cho mà xem!

Top món ngon TP Hà Nội ngon ngất ngây 2022

TP Hà Nội 36 phố phường – một thành phố nổi tiếng không những bởi nét cổ kính ngàn năm của nó. Mà TP Hà Nội còn ghi dấu ấn trong thâm tâm người dân và quý khách bởi nét siêu thị nhà hàng độc lạ mà không phải nơi đâu cũng tiếp tục có. Để giúp những bạn tìm hiểu xem nên ăn món ngon gì khi tới TP Hà Nội. KTOVN chúng tôi đã tổng hợp lại list 20 món ngon TP Hà Nội. Hãy cùng tò mò xem list này còn có gì nhé!

>>XEM THÊM:</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn> Mách bạn list món ăn trưa tại TP Hà Nội

1. Bò Tơ Quán Mộc – Phong nhữngh PHỐ XƯA thập niên 80

• Website:botoquanmoc.com</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Hotline: 1900636882</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Xem ngay review chi tiết về bò tơ quán Mộc tại đây
• Fanpage: Bò Tơ Quán Mộc

Bò Tơ Quán Mộc được nghe biết với thực đơn phong phú chuyên phục vụ những món ăn được chế biến từ bò, chất lượng món ăn được người tiêu dùng định hình và nhận định rất cao. Nhờ bàn tay khôn khéo tài tình của đầu nhà bếp đã làm những món ăn quen thuộc trở nên hấp dẫn và không kém phần đặc sắc.</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>

Thực đơn Bò Tơ Quán Mộc cực kỳ hấp dẫn với trên 40 món siêu thị nhà hàng độc lạ từ thịt bò tơ tươi, non, ngon, sạch. Trong số đó có những món ăn nổi trội, được thực khách đặc biệt quan trọng yêu thích như: Dẻ sườn nướng, Lẩu bò tươi xanh, Bò tơ tái chanh, Bò tơ hấp cuốn bánh trang, Bò thần công…… Với team mê thịt hãy sẵn sàng tinh thần say mê quên lối về bạn nhé.</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>

Không gian quán khá lung linh, đẹp đẽ mà ấm cúng, nơi bạn có thể tìm lại hình ảnh TP Hà Nội xưa  với trên 1000mét vuông rộng tự do. Luôn sẵn sàng tiếp đón một lượng khách lớn từ 300-400 khách. Đội ngũ nhân viên cấp dưới nhà hàng quán ăn luôn nhiệt tình, chu đáo, tận tâm. Là một xung quanh vị trí đáng để trải nghiệm.</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>

Các Trụ sở chính thức của Bò Tơ Quán Mộc

• Cơ stại một: 102 Thái Thịnh – 094 195 8899</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Cơ sở hai: D17 Làng Quốc tế Thăng Long (số 3 Nguyễn Đỗ Cung – ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc cũ) – 094 165 3399</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Cơ sở 3: B52 Nguyễn Thị Định, TX Thanh Xuân – 094 165 8899</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Cơ sở 4: Số 2 Hoa Lư, Hai Bà Trưng – 094 581 3355</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Cơ sở 5: 88 Tố Hữu, Ngã tư Vạn Phúc – HĐ Hà Đông – 094 195 3399</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Cơ sở 6: 47 Nguyên Hồng, Đống Đa –  094 296 3355</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Cơ sở 7 : 14 BT7 Khu đô thị Văn Quán, HĐ Hà Đông – 094 851 3355</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Cơ sở 8 : 02 Đặng Dung, Ba Đình – 0825042288</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Cơ sở 9: Số 1A Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng – 0827432288</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>

2. Nhà hàng Sen Vàng – Lẩu cua đồng

• Địa chỉ: Quốc lộ 21A, Cầu Vai Réo, Phú Cát, Quốc Oai, TP Hà Nội ( nhữngh khu công nghệ tiên tiến và phát triển cao hoà lạc, ĐH vương quốc hà nội 2km)</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• SDT: 0336 619 009</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn></spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Fanpage: https://www.facebook.com/senvang.nhahang.33</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn></spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>
• Website: http://nhahangsenvang.com/</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn></spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>

Khi nhắc tới những nhà hàng quán ăn nổi tiếng TP Hà Nội, không thể không nhắc tới tên gọi Sen Vàng – Lẩu Cua Đồng. Nếu bạn đã chán phố thị phồn hoa, mong ước tìm kiếm một xung quanh vị trí bình yên, thông thoáng, để vừa mới được thưởng thức món ngon vừa mới được quây quần sum họp cùng gia đình thì Nhà Hàng Sen Vàng – Lẩu Cua Đồng sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành riêng cho bạn.  </spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>Quán nằm tọa lạc ngay tại vị trí vô cùng trắc địa, gần những xung quanh vị trí du lịch nổi tiếng như: Ba Vì, Thạch Thất , Đồng Mô – Sơn Tây, Lương Sơn – Hoà Bình, sân golf Đồng Mô, Skylake…

Không gian được thế kế vô cùng tinh xảo, sự phối hợp độc lạ giữa phong thái hiện đại và vật tư trang trí mang đậm nét Việt xưa sẽ làm bạn ngỡ ngàng trước không khí xinh đẹp này. Không gian 6 tầng rộng tự do, mỗi một tầng lại được chăm chút với những thiết kế rất khác nhau. Phù phù hợp với phong phú đối tượng và yêu cầu của người tiêu dùng.</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>

Ngoài ra Tầng 4 và 5 được nhà hàng quán ăn thiết kế và trang trí sang trọng với âm thanh, ánh sáng đẳng cấp, chuyên nghiệp với backrop video tren screen led… sẵn sàng phục vụ thực khách tổ chức triển khai gala, tiệc sinh nhật, tổng kết cty ….</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>

Đặc biệt, menu của nhà hàng quán ăn là yếu tố khiến thực khách mong đợi nhất với nhiều món ăn nổi tiếng đặc sản nổi tiếng của TP Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua. Trong số đó lẩu cua đồng là món ăn được nhiều thực khách yêu cầu nhất. Nước cốt cua tươi ngon, đậm vị, được chế biến từ những nguyên vật tư chất lượng, dưới bàn tay điêu luyện của những đầu nhà bếp tay nghề cao càng tạo cho món ăn thêm phần đặc sắc. Hầu hết quý khách lần đầu đến quán đều sẽ gọi món lẩu cua để trải nghiệm, và không biết từ bao giờ món này đã trở thành món ăn không thể thiếu mỗi lúc thực khách ghé lại đây.</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>

Bên cạnh đó thái độ cùng tác phong của đội ngũ nhân viên cấp dưới ở đây sẽ làm bạn cực kỳ ấn tượng. Bởi sự nhiệt tình, tận tâm riêng với những người tiêu dùng. Từ chất lượng món ăn đến chất lượng dịch vụ đều xứng danh cho điểm 9/10. Ấy vậy mà giá cả lại cực kỳ phải chăng, những món ăn chỉ xấp xỉ từ là một80.000 – 200.000 đồng/ món.</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn>

3. Bún Chả

Nhắc đến món ngon TP Hà Nội</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn> không thể không kể tới bún chả. Đây là món ăn ngon miệng và mang trong nó sự tinh xảo của người Tràng An. Với bún chả, bạn có thể lựa chọn món chả chấm hoặc chả chan. Gần đây, món ăn này tự nhiên lại nức tiếng bởi một sự kiện. Đó là vị tổng thống nổi tiếng toàn thị trường quốc tế Obama sang thăm Việt Nam và ăn thử món này. Có mặt ở khắp những nẻo phố, xóm chợ, thậm chí là trong cả những ngõ sâu hun hút. Thế nhưng những quán bún chả này vẫn vô cùng hấp dẫn quý khách bởi sự ngon đặc biệt quan trọng của nó.

Thịt chả được tẩm ướp đậm vị, nướng chín tới trên than hoa, ăn kèm với bún và nước chấm pha đủ vị chua ngọt. Cái vị đậm đà, ngọt ngào và thơm mùi hành khiến ai đã thưởng thức món ăn này thì khẳng định sẽ không còn thể dứt ra. Bạn có thể cho thêm chút ớt và hạt tiêu vào suất của mình để món ăn thêm vị cay kích thích vị giác. Giá của một suất bún chả thường xấp xỉ từ 20.000 đồng đến 35.000 đồng hoặc cao hơn nữa tùy từng xung quanh vị trí và suất ăn. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé những địa chỉ sau nhé:

• Bún chả Hàng Than, 34 Hàng Than, Ba Đình.
• Quán Bún Chả Hàng Mành, số 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm.
• Bún chả Hàng Quạt, 74 Hàng Quạt, quận Hoàn Kiếm.
• Bún chả Hương Liên, 24 Lê Văn Hưu, Hoàn Kiếm.

4. Phở TP Hà Nội

Nếu bạn đặt chân đến TP Hà Nội thì không thể không thưởng thức món phở truyền thống cuội nguồn của mảnh đất nền ngàn năm văn hiến. Chẳng thế mà trong cuốn “TP Hà Nội băm sáu phố phường” nhà văn Thạch Lam đã viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt quan trọng của TP Hà Nội, không phải chỉ riêng TP Hà Nội mới có, nhưng đó chính là vì chỉ ở TP Hà Nội mới ngon“. Phở TP Hà Nội từ lâu đã trở thành biểu tượng siêu thị nhà hàng không những của mảnh đất nền thủ đô. Mà còn là một một trong những biểu tượng siêu thị nhà hàng của Việt Nam.

Với thành phần đó chính là bánh phở trắng, to bản, nước dùng có mùi thơm và vị ngọt của xương bò. Những bát phở nóng hổi vào buổi sáng sẽ tạo cho quý khách có một cảm xúc vô cùng khó cưỡng. Phở ngon được nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát. Thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đầy đủ. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn mùi vị phở TP Hà Nội bạn có thể ghé một trong những địa chỉ này nhé!

• Phở Bát Đàn 49 Bát Đàn.
• Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc.
• Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư.
• Phở Bưng Vỉa Hè: Ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống.

5. Chả cá TP Hà Nội

Những tên gọi như chả cá Lã Vọng, chả cá Anh Vũ hay chả cá Lão Ngư được xem là những thương hiệu chả cá siêu ngon không thể không nhắc tới khi nói về món chả cá TP Hà Nội. Chả cá Hà Thành là một loại món ăn cầu kì ngay từ khâu chọn nguyên vật tư. Chả cá được làm từ cá lăng và cá quả nên thịt chắc và dai, lại bùi và béo ngậy sẽ không còn trở thành bở tung ra khi hòn đảo nhiều lần trên chảo. Miếng cá cắt vừa phải, đến khi chín vàng sẽ hơi quăn, ăn giòn ở bề cạnh nhưng mềm ở phần giữa, ướp tẩm vừa miệng và thơm phức.

Người ăn trút hành, thì là vào chảo và hòn đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ vào bát, thêm vài hột lạc, cọng rau thơm, một miếng cá và ít hành xào trong chảo nóng đang nghi ngút khói. Sau đó, rưới lên trên thìa nhỏ mắm tôm rồi bắt đầu thưởng thức. Từng đó thứ hòa lẫn vào nhau mới tạo thành được vị ngon nức tiếng của đặc sản nổi tiếng chả cá TP Hà Nội. Chúng tôi mời bạn ghé vào một trong những trong những địa chỉ nổi tiếng này để thưởng thức món chả cá TP Hà Nội siêu ngon nhé!

• Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá và 107 Nguyễn Trường Tộ.
• Cửa hàng chả cá Anh Vũ: Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình.
• Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm.
• Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm.

6. Bún đậu mắm tôm

TP Hà Nội đặc biệt quan trọng cả trong nét siêu thị nhà hàng. Bởi kế bên những món ăn tinh xảo, cao sang là những món ăn dân dã, được lòng toàn bộ mọi người. Và bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn dân dã làm say lòng người như vậy. Bún đậu mắm tôm bình dị như chính tên gọi của nó, lại vô cùng tương thích với văn hoá siêu thị nhà hàng của người TP Hà Nội: thích ăn tại những quán trong ngõ ngách hay ăn ngay tại những quán ăn vỉa hè. Món ăn nay vô cùng đơn thuần, gồm có bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm.

Ngày nay, bún đậu mắm tôm được mọi người ăn thêm cùng thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… vô cùng phong phú. Nếu không biết ăn mắm tôm thì quả thật vô cùng đáng tiếc. Bởi lẽ ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắc chắc sẽn mang lòng nghiện món ăn này. Bạn thong thả TP Hà Nội, nhớ ghé vào một trong những trong những nơi này để vừa ngắm phố phường. Lại còn có thể vừa ung dung tận thưởng vị ngon của mẹt bún đậu mắm tôm thôi nào!

• Bún đậu mắm tôm Hàng Khay: Ngõ 31 Hàng Khay.
• Quán bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La.
• Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây Hoàn Kiếm.
• Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm Hoàn Kiếm.
• Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm.

7. Bún Thang

Nếu đam mê siêu thị nhà hàng TP Hà Nội thì khẳng định bạn không thể bỏ qua bún thang. Bún thang được mệnh danh với tên thường gọi “Thăng Long đệ nhất bún”. Để chế biến ra một tô bún thang ngon, đúng chuẩn thì nên tới 20 loại nguyên vật tư rất khác nhau. Bát bún là việc tổng hòa, một tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật đầy sắc tố với nền trắng của bún. Màu vàng của thịt gà và trứng tráng mỏng tanh thái chỉ, phớt hồng của giò lụa. Màu xanh của hành và rau răm, màu đen của nấm… được trình diễn một nhữngh đầy cầu kì.

Với những người dân sành ăn, chỉ cần nếm thử bún thang một lần là sẽ nhớ mãi mùi vị của bún thang. Đó là cái vị cay của ớt, vị ngọt của nước dùng, vị đậm đà của thịt gà… Giữa cái lạnh của ngày đông, được thưởng thức một bát bún thang nóng hổi nghi ngút khói thì có lẽ rằng chẳng còn gì tuyệt hơn. Bởi vậy, đến TP Hà Nội ngày đông bạn nhớ chọn một quán bún thang trong những quán tại đây để cảm nhận mùi vị của “Thăng Long đệ nhất bún” nhé!

• Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm.
• Quán bún thang Hàng Hòm: số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Hoàn Kiếm.
• Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, Hoàn Kiếm.
• Bún thang Giảng Võ: nhà D2 Giảng Võ, Ba Đình.

8. Bánh Cuốn Thanh Trì

Đến TP Hà Nội nếu người mua muốn thưởng thức món bánh cuốn ấm nóng, thơm ngon thì không thể không nhắc tới bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng xa gần. Để làm ra được bánh cuốn “đúng chuẩn” ở đây thì người thợ làm bánh phải chọn loại gạo tẻ ngon, ngâm 3 tiếng trong nước sạch rồi đem ra xay nhuyễn. Bánh được tráng lên một chiếc vải trắng, đặt trên nồi nước nóng luôn sôi để bánh được chín như ý muốn. Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt quan trọng nhất tại đoạn được đem tráng mỏng tanh như một tấm lụa mịn. Hành mỡ thoa vào mướt mặt thì thanh nhẹ, sắc trắng của bánh nổi trội cùng những đốm nhân màu nâu đỏ của hành phi.

Nhìn những thếp bánh mới làm óng ả khiến ai trông thấy cũng cảm thấy “thòm thèm”. Bánh cuốn Thanh Trì không nhân nên người ta thường hay ăn kèm cùng với chả quế. Miếng chả thơm lừng cùng miếng bánh cuốn mịn màng, nước chấm đậm đà hòa quyện cùng nhau tạo thành một mùi vị thật hấp dẫn. Hãy một lần thưởng thức món ăn thơm ngon này của vùng ngoại ô TP Hà Nội ở những địa chỉ được nhiều người vote tại đây:

• Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành.
• Cửa hàng bánh cuốn 17: 17 Chả Cá.
• Bánh cuốn chay: 19 Nguyễn Chế Nghĩa.

9. Bánh Tôm

Bánh tôm TP Hà Nội là món ăn dân dã nhưng lại thể hiện được sự tinh xảo và sành ăn của người TP Hà Nội. Bánh tôm có ở nhiều nơi, trên nhiều con phố của TP Hà Nội. Đây cũng là món ăn vặt quen thuộc của nhiều sinh viên, gắn liền với kí ức của tuổi học trò.

Những con tôm được chọn làm bánh phải là tôm tươi, chắc thịt. Bánh tôm được bọc trong lớp bột mì và trứng. Khi chiên lên có red color gạch rất bắt mắt. Bánh tôm được chiên to gần bằng bàn tay, vớt ra để ráo mỡ. Một đĩa bánh kèm một đĩa rau sống đặt tại giữa bàn ăn, chấm cùng nước chấm chua ngọt, cay cay, mùi vị tuyệt vời chẳng gì có thể diễn tả được. Đây khẳng định là món ăn ngon TP Hà Nội mà bạn không thể không ghé thăm thưởng thức. Bạn nhớ ghé một trong những quán này để nếm thử vị ngon của bánh tôm nhé:

• Các cửa hàng bánh tôm quanh Hồ Tây.
• Bánh tôm Hàng Bồ: 48 Hàng Bồ.
• Bánh tôm 25 Lê Đại Hành.

10. Kem Tràng Tiền

Nhắc đến TP Hà Nội có lẽ rằng không tồn tại bất kì ai xa lạ với thương hiệu kem Tràng Tiền. Ra đời từ thời khắc năm 1958, mùi vị kem ở đây đã làm say lòng không biết bao nhiêu thế hệ người TP Hà Nội và cả quý khách thập phương. Vị dẻo thơm của cốm trong que kem cốm, hay những sợi dừa ngọt thanh trong kem dừa,… Tất cả tạo thành một thương hiệu kem không thể lẫn vào đâu được.

Ngày hè, trong tiết trời oi bức, còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức một cây kem Tràng Tiền mát lạnh phải không những bạn? Bạn nhớ ghé số 35 Tràng Tiền để thưởng thức những cây kem chuẩn vị TP Hà Nội nhé.

11. Bánh giò

Nếu là một tín món ăn vặt hè phố thì bạn nhớ đừng bỏ qua món bánh giò. Đây là một trong những món quà chiều quen thuộc của người TP Hà Nội lại vô cùng dễ ăn. Người ta có thể ăn bánh giò được bất kể mùa nào, hay buổi nào trong thời gian ngày và lại không trở thành ngán. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ, nhân có thịt băm, mộc nhĩ, hành khô tẩm ướp đậm đà ăn rất hợp vị.

Thông thường, thực khách sẽ ăn bánh giò với dưa góp cho đỡ ngấy. Ngoài ra, có thể cho thêm xì dầu và tương ớt tuỳ vào khẩu vị từng người cũng rất ngon. Đây là một trong những món ăn vặt tựa như những thức quà chiều nhưng lại khá đầy đặn. Giá lại chỉ tầm 10.000-15.000đ/chiếc nên được mọi người vô cùng ưa thích. Bạn có thể rủ bạn bè mình ghé những quán bánh giò tại đây để cùng nhau hàn huyên và ăn vặt:

• Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ.
• Hàng bánh giò quê: Vườn Hoa Pasteur, Quận Hai Bà Trưng.
• Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa.

12. Xôi xéo

Món ăn vặt của TP Hà Nội thật nhiều, nhưng sẽ là thiếu sót nếu không nhắc tới món xôi xéo lá sen. Bạn có thể bắt gặp món xôi xéo có ở nhiều nơi. Nhưng cái mùi vị đậm đà hay nhữngh nấu cầu kì  của xôi xéo lá sen TP Hà Nội thì chẳng loại xôi nào có thể sánh bằng. Xôi xéo đó chính là món ngon TP Hà Nội, món quà sáng quen thuộc của vô số người dân thủ đô.

Gạo để nấu xôi phải là loại nếp cái hoa vàng, ngâm cùng nước xáo trộn với nghệ rồi đồ bằng nước lá sen. Đỗ xanh được giã nhuyễn rồi bo bo lại bằng cỡ quả bưởi. Khi ăn thì thái thành những lớp mỏng tanh phủ lên xôi. Hành được phi giòn rụm, còn nước phi hành vốn để rưới xôi. Ăn một miếng xôi xéo bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo của xôi, vị béo ngậy của mỡ hành, vị thanh thanh của lá sen. Buổi sáng, thay vì ăn phở, ăn bún, bạn có thể chọn xôi xéo để đổi vị lúc tới TP Hà Nội nhé!

• Hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè Ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt.
• Xôi xéo Bát Đàn.
• Cửa hàng Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân.

13. Chả rươi

Chả rươi hay rươi đúc trứng được xem như thể món đặc sản nổi tiếng “của hiếm” của TP Hà Nội. Bởi mùa rươi chỉ xuất hiện trong vòng thời hạn rất ngắn vào thời điểm cuối thu. Để làm được món chả rươi ngon thì khâu chọn rươi cũng rất quan trọng. Con rươi thân phải mập, có màu xanh, bò khỏe là rươi tươi, khi chế biến lên sẽ đã đạt được vị ngọt và béo. Chả rươi TP Hà Nội đặc biệt quan trọng thơm ngon vì có những nguyên vật tư đặc trưng. Ví dụ như thịt ba chỉ, trứng vịt, trứng gà, lá lốt, hành hoa, thì là, lá gừng, hạt tiêu, mì chính, nước mắm. Đặc biệt không thể thiếu là vỏ quýt giúp khử bớt mùi tanh cũng như thểm dậy thêm mùi vị của món ăn.

Chả rươi được rán trên chảo mỡ nóng già, đun nhỏ lửa. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm cùng phần chả ngọt mềm, beo béo, thơm ngậy mùi vỏ quýt. Cuốn chả rươi với rau sống, kèm thêm miếng bún trắng. Chấm cùng nước mắm chua cay thanh nhẹ trong tiết trời se lạnh có lẽ rằng chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn. Quán chả rươi ở TP Hà Nội tương đối nhiều nhưng những địa chỉ tại đây là nổi tiếng hơn hết. Bạn nhớ ghé thăm và tự mình cảm nhận:

• Cửa hàng chả rươi Hưng Thịnh ở Ô Quan Chương – Hàng Chiếu: Số 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm.
• Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, Hoàn Kiếm.
• Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc.

14. Bún riêu cua

Bún riêu cua là một món ngon TP Hà Nội thường được bày bán ở những quán vỉa hè với giá trung lưu. Tô bún riêu hấp dẫn bởi miếng nước lèo vàng tươi sóng sánh. Điểm thêm những sắc đỏ của cà chua, chút hành lá xanh bắt mắt và những cọng bún trắng tinh tươm. Món bún ngon TP Hà Nội này còn có khắp những ngõ nghách, là món ăn dân dã nhưng rất ngon của người dân ở đây. Nhất là vào những ngày se lạnh.

Riêu nhất định phải làm từ cua đồng tươi, giã rồi lọc kỹ mới được thứ nước dùng trong ngọt. Ăn kèm thêm rau thơm và chút mắm tôm. Chính vị cay của ớt và đậm đà của vị mắm tôm hòa quyện trong tô bún sẽ làm cho bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức. Bạn có thể ăn món bún ngon TP Hà Nội này ở những quán vỉa hè rất nổi tiếng ở đường Nguyễn Siêu, đường Quang Trung hay ở Ngõ Hồng Phúc…

15. Bún Ốc Khương Thượng

Quán bún ốc đường Khương Thượng nằm sâu trong con ngõ nhỏ. Quán bún ốc ở đây không những nổi tiếng vì đã có tuổi đời hơn 40 năm mà hơn hết là mùi vị đặc trưng với thực đơn phong phú. Trước tiên, bạn phải kể tới là bún ốc chuối đậu. Nếu so sánh với những món giò, chả, bánh chưng trong những ngày tết, bún ốc chuối đậu rất lạ miệng nhờ nước dùng sánh đậm đà, chua dịu và vị sần sật của những con ốc to tròn, béo ngậy.

Đến đây bạn có thể gọi bún ốc với bò, ăn kèm chả ốc, nem ốc, giò tai và đậu rán, chạo ốc hoặc nồi lẩu ốc cho cả gia đình. Chí phí ở đây tuy hơi cao so với tình hình chung nhưng là lựa chọn không tồi cho một bữa thời khắc đầu xuân giải ngấy.

>>> CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT:</spa chăm sóc thể chất và làm đẹpn> Top món ăn vặt TP Hà Nội ngon nức lòng

16. Bún Cá Ngõ Trung Yên

Quán nằm sâu trong ngõ nhỏ ở Trung Yên gần Đinh Liệt phục vụ món bún cá rô đồng chiên giòn. Với nước dùng chua ngọt thanh dịu của cà chua và dứa nên rất thuận tiện ăn. Có tác dụng giải ngấy rất hữu hiệu sau những bữa cỗ linh đình đầy ắp những loại thịt. Bún cá ăn cùng rau cần hoặc rau cải và giá đỗ nên rất đưa miệng. Không những vậy còn là mộtm tôn vinh mùi vị đặc biệt quan trọng của bát cá rô đồng.

Ngoài bún cá, bạn có thể gọi ăn kèm chả cá hoặc cá cuốn thịt do quán tự làm để đổi vị do rất lạ miệng. Chá cá giòn, vàng ruộm; cá cuốn thịt thơm và ngọt đượm vị cá bao quanh. Dù cả hai cùng được chiên cho cảm xúc béo ngậy nhưng không hề ngấy. Quán thường là khách quen tìm tới và nếu đã thưởng thức một lần khẳng định sẽ trở lại lần sau.

17. Bún Riêu Cua Hoà Mã

Bún riêu cua lấy lòng thực khách dịp thời khắc đầu xuân nhờ có vị ngọt thanh và phảng phất mùi vị cua đồng. Pha chút chua của vị cà chua, me, cùng hương thơm man mác của những loại rau thơm… khi ăn sẽ đã đạt được cảm xúc dễ chịu. Điểm cộng của bún riêu cua là ăn kèm với rau sống, rất mát ruột nhất là sau những bữa tiệc toàn thịt cá.

Ngay khi ra tết, nhiều hàng quán bún riêu cua đã xuất hiện trên vỉa hè khắp những tuyến phố TP Hà Nội. Nhưng uy tín hơn hết là địa chỉ ở Hòa Mã. Với chỗ ngồi nhã nhặn, thoáng đãng, giá cả phải chăng, thực khách có thể tự do tận thưởng mùi vị đồng quê hiếm có trong bát bún riêu cua thơm hương nóng hổi.

18. Bún Đa Cua Trấn Vũ

Lạ miệng, dễ ăn và hút khách không kém là món bánh đa cua bể Hải Phòng ở phố Trấn Vũ (chuyển về từ phố Phan Huy Ích). Bát bánh đa ở đây với tôm sú to thơm béo, ruốc cua nhỏ bùi bùi. Cộng thêm bát nước dùng được chế biến đặc biệt quan trọng từ nước luộc tôm nên có vị ngọt thanh, dễ chịu.

Bát bánh đa cua ở đây có mức giá từ 35.000 đến 40.000 đồng. Ngoài bánh đa nước, người tiêu dùng cũng tiếp tục có thể chọn bánh đa trộn để đổi vị và hương thơm món ăn hải sản vẫn vẹn nguyên. Ngoài tôm, chua, rau ăn kèm là giá đỗ cùng mộc nhĩ vừa giòn vừa mát khiến người ăn không trở thành ngấy. Vắt thêm chút chanh tươi là bạn đã có một bát bánh đa cua giải ngấy tuyệt vời sau ngày Tết.

19. Nem Chua Rán Ngõ Tạm Thương

Nem chua rán có lẽ rằng là món ăn vặt cực kì quen thuộc của giới trẻ TP Hà Nội. Đặc biệt là với những bạn sinh viên. Và ngõ Tạm Thương là một trong những địa chỉ mà bạn sẽ không còn thể bỏ qua nếu muốn thưởng thức nem chua rán. Nem chua rán ở đây được đặt trong khay tròn có lót lá chuối. Ăn kèm với tương ớt, dưa chuột, xoài xanh hay củ đậu để tránh bị ngấy.

Thưởng thức mùi vị béo ngậy, giòn giòn dai dai của những chiếc nem chua nóng hổi trong thời tiết se lạnh của TP Hà Nội sẽ là cảm xúc vô cùng tuyệt vời. Bạn nhớ đến Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, TP Hà Nội để thưởng thức những chiếc nem chua hợp khẩu vị nhé!

20. Phở Cuốn Hưng Bền Ngũ Xá

Phở cuốn là một trong những món ăn vặt TP Hà Nội độc lạ được biến tấu từ món phở truyền thống cuội nguồn. Nhắc đến phở cuốn là mọi người sẽ nghĩ ngay tới phở cuốn Ngũ Xã, con phố nhỏ nằm khuất sau hồ Trúc Bạch. Các quán phở cuối ở đây luôn đông vui sống động, nhất là vào buổi tối mọi người kéo tới đây thưởng thức thật nhiều.

Phở cuốn Hưng Bền là cửa tiên phong hàng tiên phong tiên phong với món phở cuốn. Góp phần không nhỏ trong việc đem lại sự nổi tiếng cho cả món ăn cũng như con phố Ngũ Xã này. Phở cuốn ở đây được làm khá đều tay, bên trong cuốn rau sống và thịt bò xào. Ăn kèm cùng với nước chấm thêm nộm su hào cực kỳ hợp vị. Bên cạnh phở cuốn, ở đó cũng còn những loại phở khác ví như phở chiên phồng, phở chua, phở chiên trứng… được thật nhiều thực khách yêu thích. Số 33 Ngũ Xã, Ba Đình, TP Hà Nội là nơi bạn phải tìm tới để cùng bạn bè, gia đình cảm nhận mùi vị phở cuốn chuẩn vị.

21. Bánh Đúc Nóng Lê Ngọc Hân

Điểm danh những xung quanh vị trí ăn vặt ở TP Hà Nội ngon rẻ thì có lẽ rằng không thể bỏ qua bánh đúc nóng nổi tiếng phố Lê Ngọc Hân. Là quán bánh đúc nóng tiên phong ở TP Hà Nội với tuổi đời đã hơn 30 năm. Thế nên dù năm sâu trong con ngõ nhỏ nhưng quán vẫn được đông hòn đảo thực khách sành ăn ghé thăm mỗi ngày.

Bí quyết tạo ra sự món bánh đúc nóng trứ danh ở đây là bột bánh dẻo mềm. Nhân bánh được làm từ thịt xào hành, mộc nhĩ được nêm nếm vừa ăn và nước dùng ngọt dịu đi kèm. Một điểm rất khác nhau nữa của quán là bát bánh đúc luôn có thêm 3-4 miếng đậu phụ đi kèm, ngấm với nước dùng thơm thơm ăn rất hợp vị. Quán bánh đúc nóng ở số 8 Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng, TP Hà Nội. Đây là địa chỉ từ lâu đã trở nên nổi tiếng riêng với những tín đồ thích ăn những món ăn dân dã.

22. Thịt Xiên Nướng Quang Trung

“Đệ nhất thịt xiên” đó chính là thương hiệu mà thực khách đặt cho quán bánh mì thịt xiên Bà Ngà ở 31 Quang Trung. Dù chỉ là một cửa hàng bánh mì trung lưu nhưng quán vẫn là xung quanh vị trí ăn vặt ở TP Hà Nội thu hút thật nhiều thực khách. Họ tới đây để thưởng thức mùi vị thịt nướng thơm ngon đúng điệu.

Xiên thịt ở đây to ra thêm những nơi khác, được tẩm ướp kĩ và nướng vừa chín tới nên có vị ngọt đậm đà. Ăn kèm với một chiếc bánh mì giòn giòn và một ít dưa góp chua chua ngọt ngọt. Thế là quá đủ cho một bữa chiều nhẹ nhàng. Bạn nhớ ghé địa chỉ: 31 Quang Trung, Hoàn Kiếm, TP Hà Nội nếu người mua thích thưởng thức vài xiên nướng thơm ngon nhé.

Lời kết

Món ngon TP Hà Nội không thể kể hết trong phạm vi một bài viết. Thế nhưng hi vọng những gợi ý của chúng tôi có thể giúp những bạn phần nào có những lựa chọn thuận tiện cho những bữa tiệc ngon ở TP Hà Nội để cảm nhận cái tinh xảo trong siêu thị nhà hàng của người Tràng An! Chúc những bạn đã đạt được những trải nghiệm ăn uống thật ý nghĩa. Hẹn gặp lại những bạn trong những bài viết tiếp theo.

• Chưa thử 15 món đặc sản nổi tiếng TP Hà Nội này, bạn không đến TP Hà Nội
• Ăn sáng TP Hà Nội món nào ngon? Ở địa chỉ nào?
• Top nhà hàng quán ăn TP Hà Nội sẽ làm bạn phải mê mệt